Boutique gourmande de la Ferme du Loup Ravissant

La Ferme du Loup Ravissant à Bazainville pratique le gavage des canards depuis 1987. Les canards y sont élevés en plein air et gavés avec du maïs produit sur l'exploitation.

Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur l’élevage des canards et le gavage en vous rendant dans la ferme du Loup Ravissant de Bazainville. Cette ferme d’élevage de canards pratique le gavage de manière traditionnelle avec du maïs produit sur place. Ici les canards sont élevés en liberté sur de grands parcours herbeux ! Aujourd’hui l’exploitation tend à se diversifier dans la polyculture de céréales, le colza, les pois et le maïs.

Dans la boutique de la ferme vous pourrez découvrir les produits de la ferme : foie gras, magret, terrines de canard, conserves, rillettes, gésiers, confits, magret fumé ou séché, choucroute de canard, légumes, tomates, courges, poireaux, pomme de terre, salades, tomates, aubergines, courgettes... Mais également d'autres produits gourmands du coin : farine, huile, pâtes, bière, etc…